Pieczarki z mięsem i serem

Danie typowo jesienne, szybkie, pyszne i pożywne.
Zachęcam do szybkiego wykorzystania przepisu, wykonacie potrawę w 30 minut.
Grzyby nadziane mięsem i serem blue stilton to wyśmienity posiłek.
Pieczarki z mięsem i serem.

  
              Składniki:

• 4 duże pieczarki
• 4 plastry sera salami
• 150 g mielonego mięsa wieprzowego
• mała cebula
• 1 ząbek czosnku
• 100 g sera blue stilton
• sól morska
• pieprz cytrynowy
• masło klarowane
• listki szałwii

Cebulę i czosnek pokroiłam w kostkę, odcięłam ogonki z grzybów i posiekałam.
Na patelni rozgrzałam masło i podsmażyłam cebulę i czosnek, dodałam posiekane ogonki pieczarek i mięso.
Smażyłam aż mięso nabrało złotej barwy.
Doprawiłam solą i pieprzem cytrynowym do smaku.
Na dno każdego kapelusza pieczarki włożyłam kilka grudek sera blue stilton, potem plaster salami, podsmażone mięso i na wierzch pokruszyłam ser blue stilton.
Do każdej pieczarki dodałam po listku szałwii.

Zapiekałam pieczarki 15 minut w temperaturze 180 C z opcja grzania góra/dół.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"

Wiosenny bukiet