Makrele z grilla

Świeże makrele z grilla to rewelacyjny pomysł na obiad.
Makrele się pieką a my mamy chwilę dla siebie.
Dużo pracy nie ma przy takim obiadku, a efekt rewelacyjny.
Podałam z pieczonymi ziemniaczkami.
Makrele z grilla.

 

                Składniki:

• 2 świeże tuszki z makreli
• sok z cytryny
• sól morska
• pieprz
• czosnek granulowany
• 6 ziemniaków
• zioła prowansalskie

Makrele umyłam, osuszyłam, ponacinałam skórkę po skosie, natarłam solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i skropiłam sokiem z cytryny.
Ziemniaki obrałam i ugotowałam al'dente.
Potem ziemniaki pokroiłam na ćwiartki, posypałam solą, ziołami prowansalskimi i ułożyłam na ruszcie grilla razem z rybą.
Piekłam rybę i ziemniaki w temperaturze 180 C z grillem przez 20 - 30 minut.
Podałam ryby z cząstkami cytryny oraz z pomidorkami i ogórkami.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"

Taki piękny zachód nad Bałtykiem