Pizza z kiełbasą

A co ? jak mawia moja koleżanka "kto bogatemu zabroni?".
Pizzy z kiełbasą jeszcze nie jadłam a teraz Wam powiem że wyszła przepyszna.
Użyłam tutaj smakowitej kiełbasy gospodarza.
Ale co tu dużo gadać, zabieramy się za pieczenia.
Pizza z kiełbasą.

                  Składniki:

• 250 g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki cukru
• 130 ml wody
• szczypta soli
• 1 łyżeczka oleju
• 8 g świeżych drożdży

          Dodatkowo:

• 1/2 żółtej papryki
• 3 małe pomidory truskawkowe
• 1 cebula
• keczup do posmarowania spodu
• ser morski w plastrach
• 1/2 laski kiełbasy gospodarza

Drożdże rozpuściłam w wodzie.
Mąkę wymieszałam z solą, cukrem i olejem i dodałam rozpuszczone w wodzie drożdże.
Wyrabiałam ciasto 5 - 8 minut.
Ciasto włożyłam do naoliwionej miski, przykryłam ściereczką i odstawiłam do wyrośnięcia na godzinę.
Po godzinie jak ciasto wyrosło rozciągnęłam je w formie do pieczenia pizzy aż po same brzegi.
Posmarowałam ciasto keczupem, ułożyłam na nim plasterki cebuli, paseczki papryki, pokrojonego pomidora, plastry kiełbasy

i na wierzchu przykryłam plastrami sera żółtego.
Piekłam pizzę w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 20 - 25 minut.

Smacznego.
Przepis Przemek.
"Podróże małe i duże"

Jelonek