Kluseczki serowe z granatem

Moja dzisiejsza propozycja to szybkie i pyszne kluseczki.
Ja podałam je z pestkami granatu ale tutaj pełna dowolność, dodajcie ulubione owoce.
Zapraszam serdecznie i gorąco polecam.
Kluseczki serowe z granatem.

                  Składniki: ( 2 porcje )

• 3 serki homogenizowane po 150 g każdy
• 3 jaja
• szczypta soli
• 2 pełne łyżki cukru malinowego
• 8 pełnych łyżek mąki pszennej
• 1 owoc granatu
• 1 łyżka masła klarowanego do polania

Do miski przełożyłam serek, wbiłam jaja i dokładnie wymieszałam.
Teraz do miski dodałam sól i cukier i ponownie wymieszałam. 
Na koniec dosypywałam mąkę i mieszałam aż powstało dość zwarte ciasto.
W garnku zagotowałam wodę, osoliłam ją i na wrzącą łyżką nakładałam kluski jedna za drugą nie przerywając wrzenia wody.
Jak kluski wypłynęły na powierzchnię gotowałam je jeszcze ok. 3 - 5 minut w zależności od wielkości klusek.
Polałam kluseczki masłem klarowanym i posypałam pestkami z granatu.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"

Wsi spokojna , wsi wesoła...