Chleb gorczycowy na kefirze

Dawno już nie przedstawiałam żadnego przepisu na chleb z wypiekacza a jest duża ilość osób piekących właśnie w wypiekaczu.
Maszynę nastawia się na odpowiednią godzinę i potem wystarczy tylko wyjąć i zajadać, polecam.
Wypiekacze teraz są dobrej jakości i nawet w marketach można je zakupić za niewielkie pieniądze.
Użyłam tutaj mąki gorczycowej którą można zakupić w sklepach ze zdrową żywnością.
Chleb gorczycowy na kefirze.

                     Składniki: ( bochenek 900 g )

• 320 ml kefiru
• 20 ml wody
• 240 g mąki pszennej graham
• 300 g mąki pszennej T 650
• 10 g mąki z gorczycy
• 2,5 łyżki oleju
• 1,5 łyżeczki soli
• 2,5 łyżeczki cukru
• 1,5 łyżeczki drożdży instant

Do pojemnika wypiekacza po kolei jak w składnikach dodawałam poszczególne produkty.
Nastawiłam program na chleb 900 g , pełnoziarnisty - u mnie program 3 a mam wypiekacz Moulinex.
Po 3 godzinach wyjęłam pachnący chlebek.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"

Meandry Wisły w Ciechocinku