Kapusta włoska z patelni

Dziś będzie szybko, pysznie i aromatycznie.
Wystarczy wszystko pokroić , poddusić i obiad gotowy.
Do tego chrupiąca bagietka i gotowe.

                       Składniki:

• 1/2 główki włoskiej kapusty
• 2 łyżki smalcu ze skwarkami
• kilka suszonych pomidorów bez zalewy
• 1 papryka czerwona 
• sól morska
• pieprz
• ognista przyprawa 
• 2 łyżki sosu sojowego jasnego
• 1 łyżka sosu ostrygowego
• 1 łyżeczka suszu z kani
• 1 łyżeczka suszu z opieniek

Kapustę pokroiłam w paseczki tak samo jak i paprykę.
Pomidorki suszone poprzekrawałam na połówki.
Na patelni rozgrzałam smalec i smażyłam na nim kapustę, potem dodałam paprykę, chwilę smażyłam i podlałam sosem sojowym.
Dodałam na patelnię pomidorki, sos ostrygowy oraz susz z grzybów, przykryłam pokrywką i dusiłam jakieś 12 - 15 minut.
Doprawiłam do smaku solą, przyprawą ognistą i pieprzem.
Podałam z bagietką.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"

Jedyny żywiciel rodziny