Jogurtowe ciasto z agrestem i porzeczką białą

Fajne ciasto mam dla Was dzisiaj.
Jest to ciasto ucierane z agrestem i porzeczką białą.
Jest ono tak aromatyczne, wilgotne , powiedziałabym nawet że zakalcowate i takie pyszne, polecam.
Jogurtowe ciasto z agrestem i porzeczką białą.

Składniki: forma 30 x 12 cm

• 330 ml jogurtu naturalnego
• 2 szklanki mąki pszennej T 650
• 3 jaja
• 2/3 szklanki cukru trzcinowego
• 1/2 szklanki oleju rzepakowego
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 350 g zielonego dojrzałego agrestu
• 100 g owoców porzeczki białej
• cukier puder do posypania

Przygotowanie ciasta:

• Jogurt wlałam do miski, dodałam jaja, olej i cukier, całość zmiksowałam.
• Partiami dodawałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cały czas miksując.
• Agrest umyłam i osuszyłam tak samo jak i porzeczki.
• Formę do pieczenia wyłożyłam papierem do pieczenia i przelałam do niej ciasto.
• Na wierzchu ułożyłam owoce agrestu i porzeczki.
• Piekłam ciasto około godziny w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół lub do suchego patyczka.
• Po całkowitym wystygnięciu posypałam cukrem pudrem.

Smacznego.

"Podróże małe i duże"

Takie lubię naj naj