Deser truskawkowy z chia

Jak już pisałam wcześniej i wiecie już że chia to nasiona szałwii hiszpańskiej bardzo zdrowe i do tego idealnie nadają się do deserów.
Tym razem wykorzystałam tutaj truskawki i deser udał się znakomicie.
Smakuje wybornie i zdrowy jest niezmiernie, możecie jeść bez obaw o wagę.
Zapraszam serdecznie na pyszny deser.
Deser truskawkowy z chia.

         
                      Składniki: ( 2 porcje )

• 500 g truskawek
• 3 łyżki cukru trzcinowego
• 50 ml syropu z bzu czarnego [ klik ]
• 125 ml wody
• 8 łyżek chia

                     Dodatkowo:

• kilka łyżek jogurtu naturalnego
• kilka truskawek
• kawałki arbuza
• prażone siekane orzechy nerkowca

Truskawki umyłam, osuszyłam i obrałam z szypułek.
Truskawki włożyłam do garnka, dodałam cukier i gotowałam tak długo aż stały się gęste.
Wtedy do truskawek dodałam wodę i syrop z czarnego bzu, zagotowałam.
Garnek zdjęłam z ognia, wsypałam nasiona chia i wymieszałam.
Przełożyłam deser do pucharków i przestudzony wstawiłam do lodówki, najlepiej na całą noc.
Przed podaniem polałam deser jogurtem naturalnym, udekorowałam kawałkami arbuza, truskawkami oraz prażonymi orzechami nerkowca.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"

Truskawki