Mango Lassi

Jeśli ktoś jeszcze nie próbował tego koktajlu rodem z Indii to niech to koniecznie nadrabia.
Napój jest przepyszny i bardzo pożywny, polecam gorąco.
Mango Lassi w podstawowej wersji to mango, jogurt i woda, ewentualnie lód.
Tutaj trochę inaczej ale równie pysznie.
Mango Lassi.

Składniki: 2 porcje

• 1 duże dojrzałe mango
• 1 szklanka jogurtu
• 1/2 szklanki zimnego mleka
• 1 łyżka miodu
• szczypta kardamonu

Przygotowanie napoju:

• Wszystkie składniki na koktajl powinny być dobrze schłodzone.
• Mango obrałam ze skórki, okroiłam miąższ od pestki, włożyłam do kielicha blendera.
• Dodałam także mleko, jogurt, miód i kardamon i miksowałam tak długo aż powstał gęsty napój.
• Mango Lassi podaje się bardzo zimny, nawet jeśli macie blender z opcją kruszenia lodu to można dodać do napoju właśnie pokruszony lód.
• Polecam gorąco.

Smacznego.
Przepis kuchni indyjskiej.

"Podróże małe i duże"

Dary lasu