Chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika z wypiekacza

Chleba mi potrzeba, chleba, hi hi.
U mnie to niedługo, uruchamiam wypiekacz i za ok. 3 godziny bochen gotowy.
Ten dzisiejszy z ziarnami jest miękki, wilgotny z chrupiącymi pestkami słonecznika.
Pamiętajcie że jeśli nie macie wypiekacza wystarczy zarobić z podanych składników ciasto, poczekać aż urośnie a potem już tylko upiec w piekarniku.
Zachęcam do pieczenia.

                         Składniki: ( bochenek 700 g )

• 330 ml wody
• 2,5 łyżki oleju
• 2,5 łyżeczki cukru
• 1,5 łyżeczki soli
• 220 g mąki pszennej T 650
• 200 g mąki orkiszowej jasnej
• 100 g mąki żytniej T 720
• 30 g pestek słonecznika
• 1 i 1/4 łyżeczki drożdży instant

Do misy wypiekacza wkładałam po kolei : wodę, olej, cukier, sól, wszystkie mąki, ziarna słonecznika a na końcu wsypałam drożdże.
Misę umieściłam w wypiekaczu, włączyłam program do wypiekania chleba pełnoziarnistego z chrupiącą skórką, bochenek 700 g.
Po około 3 godzinach gotowy chleb studziłam na kratce.
Mam wypiekacz Moulinex.

Smacznego.
Przepis własny.
Z cyklu "Podróże małe i duże"

Bez lilak