Smażone jajka na twardo wprost z Abu Dhabi

Dziś już ostatni post z Formułą 1 i Grand Prix Abu Dhabi.
Skończyła się Formuła 1 a szkoda bo dzięki temu że Daria wydarzenie utworzyła powstało w mojej kuchni wiele wspaniałych dań z różnych stron świata.
Jajka tak podane jak dziś proponuję są rewelacyjne, aromatyczne z chrupiącą skórką.
Jajka z chrupiącą skórką.

    
Składniki:

• 6-8 ugotowanych na twardo jaj
• ok. 50 g masła
• 1/3 łyżeczki soli morskiej
• 3/4 łyżeczki papryki
• 3/4 łyżeczki białego pieprzu
• 3/4 łyżeczki mielonego cynamonu

Przygotowanie:

• Jaja ugotowałam na twardo, wystudziłam i obrałam ze skorupek.
• Na patelni rozgrzałam masło i podsmażałam jajka na złoty kolor ze wszystkich stron.
• W czasie jak jaja się rumieniły wymieszałam wszystkie przyprawy.
• Zrumienione jaja wyłożyłam na talerz i posypałam mieszanką przypraw.
• Smakują wyśmienicie z chlebem pita albo podpłomykiem [ klik ]

Smacznego.
Przepis kuchni arabskiej.