Orzeszki z ciecierzycy

Przepis na pyszne orzeszki, pyszne i zdrowe.
Wszak przydałyby się bardziej wczorajszego wieczoru jak polska reprezentacja grała o Puchar mistrzowski w siatkówce mężczyzn bo z nerw więcej chrupania ale i w każdy inny wieczór pochrupać będzie milo.
Ważne! Jesteśmy Mistrzami Świata w siatkówce mężczyzn, gratulacje dla chłopaków.
A teraz orzeszki, zapraszam serdecznie.

                    Składniki:

• suche ziarna ciecierzycy
• woda
• cytryna 
• liść laurowy
• sól

                  Do prażenia:

• 2 łyżki oleju rzepakowego
• sól morska
• 1 łyżka suszonego oregano

Ciecierzycę namoczyłam na noc a rano ugotowałam z plastrami cytryny, liściem laurowym i solą na pół twardo.

Odcedziłam i osuszyłam podgotowane ziarna.
Następnie wsypałam je do miseczki ok. 200 g ugotowanej, posypałam solą morską, polałam olejem i posypałam oregano, wymieszałam.
Przyprawioną ciecierzycę wysypałam na papier do pieczenia i piekłam w 180 C przez 45 minut.
Orzeszki są dość chrupiące - informacja dla osób mających słabe zęby - uważajcie.

Smacznego.
Pomysł zaczerpnięty od Berniki.