Risotto z kurczakiem i warzywami

Jak się czasami nie ma siły i nic się nie chce to trzeba czasami wspomóc się gotowcami.
Użyłam tutaj Fix Risotto Kamis, bez konserwantów, sztucznych barwników i glutaminianu sodu.
Risotto wyszło aromatyczne i bardzo smakowite i polecam serdecznie.

Polecam do wypróbowania.

Składniki:

• 2 filety z kurczaka pojedyncze wraz z polędwiczkami
• 1 czerwona papryka
• 1 duży por
• 1 biała cebula
• olej omega-3 do smażenia
• 200 g ryżu
• fix Risotto Kamis
• parmezan do posypania

Przygotowanie dania:

• Mięso umyłam, osuszyłam i pokroiłam w kostkę.
• Podsmażyłam je potem na oleju aż się lekko zrumieniło.
• Następnie na patelnię dodałam pokrojoną w plastry cebulę i pora i smażyłam jakieś 3 minuty.
• Następnie na patelni wylądowała pokrojona w kostkę papryka, smażyłam ją jeszcze 5 minut.

• Teraz na patelnię wsypałam 200 g ryżu i smażyłam kolejne 5 minut aż ziarna zrobiły się szkliste.
• Zawartość torebki wymieszałam z 800 ml zimnej wody i wlałam do garnka do którego wcześniej przełożyłam podsmażone warzywa i mięso.
• Dusiłam potrawę jakieś 40 minut pod przykryciem na maleńkim ogniu.
• Na talerzu posypałam startym parmezanem.

Smacznego.
Pomysł Kamis.