Kurczak z ryżem i ananasem

Danie rewelacyjne, polecam choć na początku sceptycznie nastawiłam się do użycia fixu Kamisa.
Obawy moje były bezpodstawne gdyż okazało się że ten fix to strzał w dziesiątkę. 
Danie wyszło niezmiernie aromatyczne i przepyszne.

                Składniki: ( porcja dla 4 osób )

• 1 szklanka sypkiego ryżu
• 2 szklanki wody
• sól
• 2 filety z kurczaka
• 1/2 puszki plastrów ananasa
• 50  ml soku z ananasa
• fix Kurczak z ryżem i ananasem Kamis
• olej do smażenia

Piersi z kurczaka pokroiłam w grubą kostkę i podsmażyłam na dobrze rozgrzanym oleju na lekko brązowy kolor.
Zawartość torebki dokładnie wymieszałam ze szklanką wody i 50 ml soku z ananasa z puszki.
Mieszanką zalałam mięso i wymieszałam.
Dodałam ananasa pokrojonego w kostkę i gotowałam 10 minut bez przykrycia.
Ryż przepłukałam na sicie i zalałam wodą, zagotowałam, dodałam odrobinę soli i gotowałam ok. 15 minut aż ryż stał się sypki i al'dente.
Ryż podałam z kurczakiem i ananasem.

Smacznego.
Przepis z fixu Kamis.