Tym razem nie określono przepisu na nasz wypiek.
Tym razem Małgosia i Dobrafka wymyśliły że każdy niech zrobi na śniadanie coś co mu będzie smakowało czyli kanapki, omlety, naleśniki, placuszki czy jeszcze coś innego byleby smakowało.
Ja wybrałam rosyjskie syrniki czyli placki z twarogu - nazwa od rosyjskiego słowa Syr czyli po prostu ser.
Syrniki czyli smażone placki z mąki, sera i jajek.
Dodatkowo dodałam rodzynki i obtaczałam w mące.
Wyszły pyszne i dlatego polecam wszystkim serdecznie.
- 500 g sera twarogowego półtłustego
- 4 łyżki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 jaja
- 4 kopiaste łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki rodzynek
- mąka do obtaczania
- 4-5 moreli
- melasa trzcinowa do polania
- olej do smażenia
Dodałam do niego jaja, cukier i dokładnie rozgniotłam.
Potem dodałam rodzynki, cynamon i mąkę, wyrobiłam.
Morele pokroiłam na kawałki.
Z masy twarogowej lepiłam placuszki - masa jest dość klejąca - i obtaczałam w mące, strzepując jej nadmiar i smażyłam na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Na talerzu polałam melasą trzcinową i posypałam kawałkami moreli.
Przepis kuchni rosyjskiej i ukraińskiej.
Razem ze mną pyszne śniadanie zrobili:
Marzena z bloga Zacisze kuchenne
Małgosia z bloga Smaki Alzacji
Bożena z bloga Moje domowe kucharzenie
Paweł z bloga Marder&Marder Manufacture
Karina z bloga Jak pączek w maśle
Wiosenka z bloga Eksplozja Smaku
Ala z bloga Alka piecze i gotuje
Dobrawa z bloga Bona Apetita!
Monika z bloga Niezapomniane smaki
Marzena z bloga Kulinarne Szaleństwa Maniusi
Bernika z bloga Mój kulinarny pamiętnik
Kasia z bloga Ulubione przepisy
23 komentarze
zgadzam się z Tobą pyszne, ja na śniadanie polecam jajecznicę według gordona ramsaya
OdpowiedzUsuńPewnie taka jajecznica musi być przepyszna, dziękuję.
UsuńMuszę Ci napisać Dorota, że zawsze kiedy Cię odwiedzam trafiam na jakieś ciekawe przepisy i równie ciekawych nazwach..strasznie inspirujesz wiesz? kolejny raz dziękuję, że znowu z nami jesteś:)
OdpowiedzUsuńO ile miłych słów Małgosiu, dziękuję i mnie było miło.
UsuńPodziwiam Cię za te wszystkie pyszności:)))chciałoby się wszystko wypróbować:))Pozdrawiam serdecznie:)
OdpowiedzUsuńPróbuj Reniu próbuj, smacznego i pozdrawiam.
UsuńA gdzie można kupić melasę?
OdpowiedzUsuńJadwiga
W sklepach ze zdrową żywnością ale ostatnio widziałam już w marketach takich jak Piotr i Paweł czy Tesco.
Usuńwyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję.
UsuńTakich syrników jeszcze nie jadłam..dzięki za miłe spotkanie w kuchni..
OdpowiedzUsuńSpróbuj koniecznie, dziekuję Bożenko.
UsuńWow, super:)
OdpowiedzUsuńMiło mi .
UsuńHej Dorotka :-) bardzo ciekawe przepis,myśle ze niedlugo wyprobuje :*
OdpowiedzUsuńKoniecznie Monia bo i szybciutko i pysznie.
UsuńAle pysznie wyglądają :-) dziękuje za wspólne śniadanie :-)
OdpowiedzUsuńI mnie było bardzo miło.
UsuńBardzo fajne te placuszki:-) Zapisuję do wypróbowania:-) Dzięki za wspólne śniadanie:-)
OdpowiedzUsuńKoniecznie, Marzenko i ja dziękuję.
Usuńrobię podobne, są pyszne dziękuję za wspólne śniadanie
OdpowiedzUsuńI ja dziękuję Alu.
Usuńdzięki za wspólne śniadanie ;)
OdpowiedzUsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.