Koperty z camembertem i jarzębiną

Wpadłam na pomysł tego dania mając w lodówce ciasto francuskie i krążki camemberta.
W rezultacie wyszło ekskluzywne danie i serdecznie Wam polecam.
Zamiast mojej ulubionej jarzębiny możecie użyć żurawiny i też będzie pysznie.

                Składniki:

• 2 krążki sera camembert po 250 g 
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• konfitura z jarzębiny [ klik ]
• kilka łyżek kiełków mieszanki chińskiej
• do posmarowania roztrzepane żółtko

Wykonanie jest mega proste czyli.
Z ciasta francuskiego wykrawamy dwa kwadraty dużo większe nic krążki sera aby potem ładnie zawinąć.

Ułożyłam na każdym kwadracie krążek sera camembert a na nim położyłam łyżkę konfitury z jarzębiny.
Rogi ciasta posmarowałam roztrzepanym żółtkiem i złożyłam jak kopertę, lekko zlepiłam.
Posmarowałam koperty roztrzepanym żółtkiem, umieściłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekłam przez 40 minut w temperaturze 190 C albo do zezłocenia skórki na cieście.
Posypałam kiełkami i podałam dodatkowo kulki jarzębiny dla smakoszy.

Smacznego.
Pomysł własny.