Maślane rogale z cyklu Wypiekanie na Śniadanie

Kolejne nasze spotkanie przy pieczeniu z najsympatyczniejszymi Piekareczkami - żaden Piekarz do tej pory nie wziął udziału - panowie do dzieła.
Małgosia ze Smaki Alzacji pod nóż tym razem zaproponowała  nam przepis z blogu Ciastko z dziurką.
Maślane rogale z makiem są przepyszne i tak naprawdę nie chodziło o to jak je zwijamy ale o ten smak i zabawę.
Jeśli ktoś chętny do takiej zabawy to zapraszam na następne wypieki, im będzie nas więcej tym weselej i więcej ciekawych wiadomości do przyswojenia.
Zapraszam na maślane rogale z makiem.

                Składniki:

• 500 g mąki pszennej
• 2 łyżki miodu
• 5 łyżek ciepłej wody
• 30 g świeżych drożdży 
• 100 ml mleka
• 50 g masła
• 1 jajo
• 1/4 szklanki cukru

               Na wierzch:

• 1 jajo
• mak

Do miski wlałam wodę, dodałam cukier oraz pokruszone drożdże i wymieszałam wszytko dokładnie a potem wsypałam 4 łyżki mąki i jeszcze raz wymieszałam.
Odstawiłam pod przykryciem w ciepłe miejsce na 15 minut aby drożdże zaczęły pracować.
Masło rozpuściłam w garnuszku i zalałam je potem zimnym mlekiem, pozostawiałam do wystudzenia.
Do wyrośniętego zaczynu dodałam mąkę, cukier, miód, jajo oraz masło z mlekiem i wyrobiłam elastyczne ciasto.
Przykryłam miskę i odstawiłam w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Potem ciasto podzieliłam na 2 części i każdą rozwałkowałam na placek o średnicy około 28 cm.
Każdy placek podzieliłam na 8 trójkątów, każdą podstawę trójkąta nacięłam na 1 cm.
Zwijałam rogale od podstawy do wierzchołka, na koniec zaginając końce na kształt rogala.
Rogale ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiłam pod przykryciem do wyrośnięcia na 30 minut.
Jak rogale urosły posmarowałam je z wierzchu roztrzepanym jajem i posypałam makiem.
Piekłam 15 minut w temperaturze 180 C.

Smacznego.
Razem ze mną rogale wypiekali:
Justyna z blogu Gotowanie i pieczenie- I love it
Grażyna z blogu Grażyna gotuje
Daria z blogu Breakfast 
Iza z blogu Smaczna Pyza
Lorentyna z blogu Pistachio
Lidka - zdjęcie z FB 
Ala z blogu Ala piecze i gotuje
Bożena z blogu Moje domowe kucharzenie
Jola z blogu Nasze życie od kuchni 
Monika z blogu Matka Wariatka 
Małgosia z blogu Smaki Alzacji 
Joanna z blogu Różowa kuchnia 
Łucja z blogu Fabryka Kulinarnych Inspiracji
Monika z blogu Niezapomniane smaki
Kasia z blogu Kasia in
Justyna z blogu Mama i Pomocnicy
Agata z blogu Kulinarne przygody Gatity
Ewelina z blogu Przy kubku kawy
Marghe z blogu Po prostu Marghe
Monika z blogu Pin up Cooking Looking 
Alicja z blogu Wielki apetyt
Marta - zdjęcie z FB 
Malgosia - zdjęcie z FB  
Karolina z blogu Kresowa Panienka
Iwona z blogu bloGotowanie z pasją