Pizza mniam mniam

Kto z nas nie lubi pizzy ?, wszyscy ją uwielbiają i to co na niej ułożymy zależy tylko od Was, układajcie co Wam w duszy gra.
Ja zrobiłam swoją tak, zapraszam na pizzę mniam mniam.

                      Składniki:
           Ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 12,5 g drożdży
• 2 łyżeczki cukru
• 1 małe jajo
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1/4 szklanki ciepłej wody

 Mąkę przesiałam na blat, wkruszyłam drożdże, dodałam jajo, olej i ciepłą wodę i wyrobiłam elastyczne ciasto.
Ciasto odłożyłam pod ściereczką na 10 minut w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować.
Na blaszce rozłożyłam papier do pieczenia i rozciągnęłam na nim ciasto w kształcie koła.

                   Dodatkowo na pizzę:

• kiełbasa chorizo
• plastry pomidorów
• czerwona cebula
• rukola
• mozzarella
• sos piri-piri
• oliwa z oliwek

 Ciasto posmarowałam sosem piri-piri.
Potem ułożyłam po kolei, plastry kiełbasy, pomidora i pokrojoną w pół plasterki cebulę.
Przykryłam wszystko rukolą, skropiłam oliwą a na niej ułożyłam plastry sera.
Piekłam w 180 C przez 20 minut.

 Pomysł własny.
Smacznego.