Zupa chlebowa

Jak pierwszy raz o niej czytałam to uśmiechnęłam się półgębkiem i nie dowierzałam.
Ale przecież czemu nie, wszystkiego spróbować warto i zdobyć nowe doświadczenia.
Zupa jest pyszna, polecam i próbujcie a potem mi opowiecie czy i Wam smakowała?
Zachęcam do gotowania, zupa jest nie tylko smaczna ale i zdrowa.

Zupa chlebowa.

Składniki:

• 300 g ciemnego suchego chleba
• 2 łyżeczki kminku w ziarnach
• 2 łyżki masła
• 1000 ml wody  
• 1 łyżka suszonej bazylii
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki natki pietruszki
• 4 łyżki koncentratu z barszczu czerwonego

Przygotowanie zupy:

• Chleb pokroiłam w kostkę i zalałam 1 litrem wody, dodałam sól do smaku oraz kminek, bazylię i gotowałam aż chleb się rozpadł.
• Cały czas mieszałam w garnku bo łatwo o przypalenie.
• Następnie chleb zmiksowałam razem z kminkiem, oraz dodałam masło i posiekana natkę, oraz rozgnieciony czosnek.
• Dodałam barszcz, wymieszałam.
• Podałam zaraz po ugotowaniu, posypane natka pietruszki.

Smacznego.

Przepis własny.