Kapusta z grzybami i cieciorką

Oto kolejna potrawa z naszego wigilijnego stołu.
Uwielbiam kapustę z grzybami a tym razem wzbogaciłam ją ciceciorką.
Zapraszam do próbowania.

               Składniki:

• 1 puszka ciecierzycy - po odcedzeniu 240 g
• 1 kg kiszonej średnio kwaśnej kapusty
• 500 ml bulionu drobiowego
• 2 liście laurowe
• 1 łyżka ziela kocanki
• garść małych suszonych kapelusików podgrzybków
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżka suszu z kani
• 1 łyżka suszu z opieniek
• 2 łyżki suszonego majeranku
• 1 łyżka sosu sojowego

Kapustę trochę posiekałam i zalałam bulionem- jak jest zbyt kwaśna trzeba odgotować -  gotowałam 15 minut a potem włożyłam do garnka suszone grzyby, liście laurowe, ziele kocanki, wlałam olej i wsypałam susz z kani i opieniek i gotowałam tak długo aż grzyby zmiękły a kapusta zrobiła sie szklista.
Na koniec włożyłam do garnka odcedzoną cieciorkę, a także majeranek i sos sojowy.
Gotowałam jeszcze chwilę i kapusta gotowa.
Można ja gotować przez kilka dni pod rząd tak jak bigos i wtedy będzie jeszcze pyszniejsza.

 Smacznego.
Przepis własny.