Sałatka z kozim serem i oliwkami

Sałatki uwielbiam o każdej porze roku bo można czarować z wieloma składnikami.
Dodawać, mieszać kombinować ze składnikami które uwielbiamy a w rezultacie wyczarujecie swoja własną i niepowtarzalną sałatkę.
Zachęcam do wypróbowania tej mojej ale także do eksperymentowania.

                       Składniki:

• 3-4 liście kapusty pekińskiej
• 1 pomidor
• 1/2 ogórka wężowego
• 1 dymka ze szczypiorem
• 100 g sera koziego z mleka pasteryzowanego
• kilkanaście czarnych oliwek
• 1/2 żółtej papryki

                    Na sos:

• 2 łyżki oleju z orzechów włoskich Oleofarm
• 3-4 liście bazylii czerwonej
• 2-3 gałązki bazylii cytrynowej
• szczypta suszonego oregano
• sól
• pieprz

Słoneczna smuga światła aby było jeszcze pyszniej a poza tym Wielki Brat patrzy hi hi

 Kapustę pekińską pokroiłam w paseczki, ogórka wraz ze skórką w ćwierć plasterki, pomidora w kostkę tak samo jak i ser.
Paprykę pokroiłam na kawałki a dymkę posiekałam.
Zioła posiekałam i wymieszałam z olejem z orzechów włoskich oraz suszonym oregano, solą i pieprzem.
Wymieszałam składniki sałatki a potem polałam sosem i jeszcze raz wymieszałam.
Dodałam na koniec czarne oliwki i sałatka gotowa.

Smacznego.
Przepis własny.