Sałata mieszana grubo rwana

Taka nazwa jakoś mi się nasunęła, i do rymu się udało.
Sałaty uwielbiam latem bo są takie cudne i w kolorach i w smakach.
A jak połączymy je na jednym talerzu to już poezja smaku.
Endywia lekko gorzkawa i taka chrupiąca, strzępiasta czerwona w pięknych kolorach.
Łączcie sałaty kolorami, smakami i fakturami a sałatki będą przepyszne.

                 Składniki:

• kilka liści sałaty czerwonej strzępionej
• kilka liści sałaty endywii
• 1 duży pomidor
• 1/2 ogórka wężowego

                Sos:

• 2 łyżeczki octu z chabra
• 1 łyżeczka miodu faceliowego
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• szczypta soli cytrynowej w płatkach Royal Brand

 Składniki sosu wymieszałam potrząsając słoiczkiem aby utworzyła się emulsja.
Liście sałaty umyłam i osuszyłam a następnie porwałam na kawałki.
Pomidora i ogórka wężowego ze skórką umyłam i  pokroiłam w pół plasterki.
Warzywa wymieszałam rękoma i polałam sosem. 
Sałatkę schłodziłam.

 Smacznego.