Ażurowe naleśniki o smaku czekolady

Dziś "Cała Polska smaży naleśniki" o tu [ klik ]
Pomysł na portalu "Miej więcej oleju w głowie" propagatorów zdrowego oleju rzepakowego.
A ponieważ pomysł super więc nie trzeba mnie było długo namawiać.
Upiekliśmy ażurowe naleśniki z czekoladą z serków waniliowych.
Pyszne były a zabawa super, polecam serdecznie i nawet dziś udało mi się nagrać krótki filmik jak owe naleśniki piec.
Zapraszam więc serdecznie.

               
                Składniki na ciasto:

• 2 serki homogenizowane waniliowe po 150 g 
• 1 szklanka mleka
• szczypta soli
• 2 jaja
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 2 łyżki przesianego kakao

              Dodatkowo:

• cukier puder
• czekolada gorzka

Składniki na ciasto wymieszać ze sobą i odstawić na 30 minut aby ciasto "odpoczęło".
Gdyby po 30 minutach było za gęste należy dodać odrobinę mleka i wymieszać.
Ciasto wlewamy do butelki z otworem - najlepiej po jakimś sosie czy keczupie albo w nakrętce od butelki do mleka zrobić otwór  i gotowe.
Rozgrzewamy patelnię i polewamy kilkoma kroplami oleju rzepakowego.
Gdy się dobrze rozgrzeje olej wycieramy ręcznikiem papierowym.
Nalewamy teraz butelką fantazyjne ażury na patelnię tak jak na filmiku niżej.

Smażymy naleśniki aż się zarumienią z obu stron.
Talerz obsypujemy cukrem pudrem i na nim układamy nasze ażury.
Posypujemy startą gorzką czekoladą.

 Życzę udanej zabawy i smacznego.
                         Przepis własny.