Surówka z kapusty czerwonej i pekińskiej

Po szaleństwach tłustego czwartku zapraszam na coś mniej tuczącego.
Pyszna, aromatyczna i smakowita surówka do obiadu lub dodatek do śniadania czy kolacji.
Zapraszam na pyszna surówkę.

                 Składniki:

• 1/4 główki kapusty czerwonej
• 1/4 główki kapusty pekińskiej
• 1 papryka biała ( dla mnie ona jest jasnozielona ) grecka
• 1 pomidor
• 1/2 małej cukinii
• 2 cm jasnej części pora
• 2 cebule dymki

              Sos:

• 1 łyżka oleju sezamowego Oleofarm
• 2 łyżki octu z chabru
• 1 łyżeczka miodu
• sól
• pieprz
• kilka listków świeżej szałwii

 Kapusty drobno sztakujemy.
Cukinię po umyciu wraz ze skórką kroimy w pół plasterki.
Pomidora pokroić w kostkę.
Pora w pół plasterki a cebulkę siekamy razem ze szczypiorem.
Paprykę kroimy w paski.  
Wszystkie składniki surówki dokładnie mieszamy. 
Składniki sosu dokładnie mieszamy i polewamy surówkę.
Mieszamy i zostawiamy aby smaki sie przegryzły.
Szałwię siekamy i posypujemy surówkę.

   Smacznego.