Roladki schabowe z suszonymi pomidorami i serem

Pożywne, aromatyczne i szybkie roladki dobre na te śnieżyce które znowu mamy bo dodadzą nam sporo energii.
Specjalnie przy produktach napisałam producentów bo marki te lubię i używam na co dzień i za nie  mogę poręczyć.

                Składniki:

• 4 kotlety schabowe  pokaźnej wielkości
• pomidory suszone z zalewy oliwnej
• plastry sera topionego
• szynka długodojrzewajaca - -miałam Brawuś z kómory Bacówki
• sól ziołowa Dary Natury
• plastry surowej wędzonki krotoszyńskiej
• cebula
• sos seczuański pomidorowy Blue Dragon
• olej ryżowy  Oleofarm

Kotlety schabowe lekko rozbić, tak aby dobrze się zwijały.
Każdy kotlet posypać sola ziołową.
Na każdym plastrze mięsa kładziemy plaster szynki długodojrzewającej, plaster wędzonki, plaster sera i po środku na koniec układamy pomidory suszone osączone z oliwy.
Zwijamy roladki.

 Na patelni rozgrzewamy olej ryżowy i smażymy na nim cebulę  pokrojoną w kostkę a następnie nasze roladki, łączeniem do dołu aby zamknąć pory mięsa i aby nam się nie rozwinęły.
Obsmażamy je ze wszystkich stron na złoty kolor a następnie na patelnię wlewamy sos seczuański ok. 100 ml i dusimy roladki pod przykryciem ok. 10 minut.
Podałam z rurkowatym makaronem.

Smacznego.