Kurczak w warzywach w soli ziołowej

Współpracując z Dary Natury otrzymałam 5 produktów a jeden z nich dziś wykorzystałam do kurczaka.
Jest to sól ziołowa, bardzo aromatyczna .
Pałki wyszły miękkie i bardzo aromatyczne, mają subtelny i delikatny smak.
Polecam, a jeśli chcecie poczytać o firmie bardzo ciekawej, ekologicznej zapraszam TUTAJ

                  Składniki:

• 8 pałek kurczaka
• 
•  
• sól ziołowa Dary Natury
• 10 średnich ziemniaków
• 2 duże marchewki
• garść siekanej bazylii
• garść siekanej szałwii
• 6 suszonych pomidorów bez zalewy
• oliwa z suszonych pomidorów ok 50-60 ml
• olej słonecznikowy do smażenia 
• ser żółty do posypania

 Pałki kurczaka grubo obtoczyć w soli ziołowej i odstawić na minimum 2 godziny.
Pałki kurczaka obsmażyć na oleju  słonecznikowym ze wszystkich stron.
Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić: ziemniaki w ćwiartki a marchewkę w słupki.
Zioła, pomidory posiekać i wymieszać  z oliwą od pomidorów a następnie wymieszać z warzywami.
Warzywa włożyć do naczynia do zapiekania i zapiekać 15 minut pod przykryciem.
Obsmażone pałki kurczaka  umieścić na warzywach w naczyniu żaroodpornym po 15 minutach duszenia warzyw.
Piec kolejne 15 minut pod przykryciem.
Następnie naczynie  odkrywamy i posypujemy danie startym żółtym serem.
Zapiekamy jeszcze 10 minut.

 Smacznego.