wtorek, 15 stycznia 2013

Sałatka z ogórków i ziemniaków

W okresie zimowym takie ziemniaczane sałatki są najlepsze.
Bo to do pracy w pojemnik i na śniadanie albo kolację.
Są pożywne i bardzo sycące.
Ta z ogórkami dodatkowo pachnie ziołami.
Zapraszam.

              Składniki:
  • 7 ziemniaków
  • 6 ogórków kiszonych
  • 3 cebule dymki
  • 3 średnie ząbki czosnku
  • 2 łyżki ziół prowansalskich
  • 2 łyżki posiekanego oregano
  • 2 łyżki oleju z pestek winogron
  • 2 łyżki oleju z orzechów włoskich Oleofarm

Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w grubą kostkę.
Ogórki kiszone - jędrne - pokroić w kostkę albo tak jak ja miałam małe więc pokroiłam je w plasterki. 
Cebulę i czosnek, oregano drobno siekamy.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy sól i pieprz i zioła prowansalskie a także posiekane oregano i polewamy olejami.
Mieszamy ponownie i zostawiamy na 15 minut aby smaki się przegryzły. 
Smacznego. 

6 komentarze

  1. U mnie w rodzinie funkcjonuje latem-zamiast ziemniaków do obiadu na ciepło-na zimno z ogórkami w formie sałatki

    P.S. Pyszna jest też z dodatkiem oliwek. :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Robiłam kiedyś tę sałatkę, ale nie podeszła mi niestety.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No przciez nie wszystko wszystkim musi smakować.Ty lubisz to a kto inny co innego.Wybierz sobie coś pysznego.Pozdarwiam:-)

      Usuń
  3. Idealna sałatka na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszna sałatka..też taką robię..

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger