Teraz na zimne dni ciągle szukamy potraw aby nas rozgrzały i ten placek jest w tym celu doskonały bo i imbir i cynamon i goździki, wszystko rozgrzewa, pycha.
- 150 g margaryny
- 4/5 szklanki cukru (200g)
- 1 cukier waniliowy
- 3 jajka
- 1 i 1/2 szklanka mąki (250g)
- 1 szklanka zmielonych orzechów laskowych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki rumu
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/2 łyżeczki mielonych goździków
Zmielone orzechy należy wymieszać z cynamonem, imbirem i sproszkowanymi goździkami.
Miękką margarynę należy utrzeć z cukrem i dodawać po jednym jajku na przemian z orzechami ciągle ucierając.
Następnie należy wsypać mąkę i wlać rum.
Wszystko dobrze wymieszać.
Ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką keksówki i piecz 50 minut w temperaturze 180 C.
4 komentarze
uwielbiam korzenne smaki ;)
OdpowiedzUsuńZmodyfikowałam trochę przepis, używając orzechów włoskich zamiast laskowych. Nie mam porównania z oryginałem, ale moje wyszło pyszne. Pozdrawiam-Gosia
OdpowiedzUsuńModyfikacja zawsze wskazana a ciasto...najważniejsze że smakowało.
UsuńGosiu a masz zdjęcie ?
Pochwal się :-)
Niestety nie, a ciasto oczywiście już zjedzone. Ale kolejną próbę na pewno uwiecznię. Zaintrygował mnie też Twój przepis na ciasto herbaciane, więc chyba zabiorę się za pieczenie... Pozdrawiam-Gosia
OdpowiedzUsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.