Chleb z ziarnami

To chlebek wprost z automatu i jest pyszny, chrupiący od ziaren i pulchniutki.

Chleb znakomicie nadaje się do mega kanapek z różnymi dodatkami.

Chleb z ziarnami z automatu.

Składniki:

• 300 ml wody
• 1 i 1/2 łyżki oleju słonecznikowego
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 375 g mąki pszennej
• 125 g mąki żytniej
• 1 i 1/2 łyżki mleka w proszku
• 1 i 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka brązowego cukru
• 1 łyżeczka suszonych drożdży
• około 3/4 szklanki.ziaren - słonecznik, sezam, mak, siemię lniane 
• 1 jajo + sezam do posypania

Przygotowanie chleba:

• Wlewamy najpierw składniki płynne a następnie po kolei sypkie.
• Nastawiamy maszynę na chleb podstawowy czyli u mnie 1, a następnie wybieramy rodzaj skórki - u mnie chrupiąca i wybieramy wagę chleba czyli 900 g.
• Włączamy i czekamy ok. 3 godzin aż chlebek się upiecze.
• Przed samym pieczeniem jeszcze chlebek smarujemy rozkłóconym jajem i posypujemy sezamem.

Smacznego.
Przepis jest z klik.