Dziś zajmiemy się przyprawami "Rozmarynowy kurczak z warzywami."
Sam pomysł przypraw bardzo mi się podoba gdyż mamy w zestawie same przyprawy i pomysł na ich wykorzystanie, natomiast nasza inwencja twórcza pozwoli nam stworzyć fajne danie.
Ja użyłam do swej potrawy przyprawy z Kuchennych Inspiracji a resztę improwizowałam według zaleceń Kamisa i wyszło przepyszne danie.
Same przyprawy w tych malutkich pojemniczkach są bardzo aromatyczne więc mniemam że bardzo świeże.
Osobiście polecam.
Rozmarynowy kurczak z warzywami
Składniki:
- przyprawy rozmarynowy kurczak z warzywami Kamisa
- 500 g filetów z udek kurczaka
- 3 marchewki
- 100 g brązowych pieczarek
- 1/2 małego kwiatu brokuła
- 1 strąg zielonej papryki
- duża cebula
- 7 średnich ziemniaków
- 1 łyżka oleju
- 1,5 łyżki miodu
Kurczaka posolić, odstawić na 5 minut a następnie podsmażyć.
Podsmażonego kurczaka należy potraktować połową porcji czosnku, oraz papryka słodka i tymiankiem z inspiracji.
Marchewkę obrać i pokroić na słupki ok. 3-4 cm.
Brokuła należy podzielić na różyczki a pieczarki kroimy na połówki.
Zielona paprykę pokroić w psaki.
Cebulę kroimy w ósemki.
Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę a następnie wymieszać je z 1 łyżką oleju i rozmarynem z pudełeczka Kamis.
Na tłuszczu na którym smażony był kurczak należy skarmelizować 1,5 łyżki miodu i włożyć na patelnię przygotowane warzywa.
Podsmażyć je przez 5 minut a następnie dodać resztę czosnku i oregano i włożyć na dno naczynia żaroodpornego.
Na warzywach umieścić podsmażonego kurczaka.
Na kurczaka układamy kostkę z ziemniaków.
Piec przez 50 - 60 minut w temperaturze 180 C.
Smacznego.
4 komentarze
przepis mi bardzo przypadł do gustu :)
OdpowiedzUsuńPoproszę to pyszne danie, ale ziemniaczków jak najmniej :)
OdpowiedzUsuńwygląda bardzo smacznie, bardzo lubię jak warzywa są pokrojone w większe kawałki. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńżeby mnie ktoś taki obiadek zrobił:)
OdpowiedzUsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.