Kotleciki z jaj z masłem koperkowym

Bardzo smaczne i chrupiące kotlety mogą być samodzielnym daniem a także dodatkiem do sałat i surówek.

Składniki:

• 6 jaj na twardo
• 1 jajo surowe
• 3-4 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki ostrego tartego sera
• sól
• pieprz
• 1/2 pęczka posiekanego koperku
• 2 łyżki świeżego masła
• drobno posiekana cebula przesmażona z
• 1 łyżką masła

 Ugotowane na twardo jaja posiekać , dodać sól, pieprz, przesmażoną cebulkę,całe surowe jajo, tarty ser i tyle tartej bułki, by kotleciki łatwo można było uformować.
Obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na złoto z obu stron.
Masło wymieszać z posiekanym koperkiem.
Kotlety podawać z odrobiną masła koperkowego na każdym kotlecie.

 Smacznego.