Tapenada po mojemu czyli francuska pasta z oliwek

Uwielbiam oliwki wszelakie więc pastę robię często.
Jest pyszna i aromatyczna.
Według Wikipedii:
Tapenade – pasta, której głównymi składnikami są oliwki i kapary oraz oliwa. 
Obok nich, w zależności od wersji, w składzie mogą znaleźć się np. czosnek, bakłażan, anchois i różne przyprawy. 
Wywodzi się z Prowansji.
Zachęcam każdego kto oliwki uwielbia tak jak ja.
Tapenada po mojemu czyli francuska pasta z oliwek.

  
                 Składniki:

• 80 g czarnych oliwek bez pestek
• 80 g zielonych oliwek bez pestek
• 2 ząbki czosnku
• 3 gałązki natki pietruszki
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki octu balsamico
• sól
• pieprz
• 1 mała ostra papryczka

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na pastę.
Można dodać więcej oliwy jeśli pasta jest za sucha.

Zajadamy z pieczywem na śniadanko albo jak kto lubi.
Smacznego.
Przepis kuchni francuskiej autorski.