Sałatka z truskawek i pomarańczy z miętą

Zachęcam do zrobienia bo jest niesamowicie aromatyczna i znakomicie ugasi pragnienie.

Składniki:

• 500 g truskawek
• 4 pomarańcze
• 2 łyżki cukru różanego
• 2 łyżki soku z cytryny
• kilka listków mięty
• skórka z jednej pomarańczy

Z jednej pomarańczy robimy rzez specjalnym nożykiem albo po prostu skrawamy i siekamy drobno.
Resztę pomarańczy obieramy,także z białych błonek.
Pomarańcze kroimy w cząstki a truskawki na połówki.
Dodajemy cukier różany i sok z cytryny oraz pokrojona skórkę z pomarańczy.

Dekorujemy listkami mięty i wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
Podajemy zimną.

Smacznego.