Jak ugotowac kaszę na sypko?

Przedstawiam sposób jak ugotować kaszę na sypko gdyż jeszcze niedawno sama nie umiałam jej ugotować na sypko tylko sklejała mi się zawsze.
A ten sposób jest szybki i prosty a po ugotowaniu każde ziarenko jest osobno i jest pyszne.
Zobaczcie sami.
Ostatnio miałam pęczak kujawski-nigdy wcześniej nie jadłam tej kaszy i tym sposobem ugotowana była przepyszna.

 Składniki:

• 1.5 szklanki kaszy gryczanej
• 3 szklanki wody
• 1 jajko
• sól
• olej

Kaszę wsypuję do miski, wbijam jajko i dokładnie mieszam.
Następnie odstawiam na 30 min, żeby jajko na ziarenkach kaszy wyschło (co jakiś czas mieszamy). Nastawiam wodę, bo potrzebny będzie wrzątek.
Rozgrzewam olej na głębokiej patelni, wrzucam kaszę i smażę ją na małym ogniu, ciągle mieszając i uważając, żeby się nie przypaliła (ok. 2 min).
Zalewam kaszę wrzątkiem. Uważajcie na gorącą parę przy wlewaniu wody!!!
Następnie solę i przykrywam patelnię pokrywką.
Zostawiam na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Kasza będzie sypka i smaczna po ok.30 minutach.

Jest bardzo wilgotna i bardzo bardzo sypka.
Polecam.

 Smacznego.