Suszymy zioła, kwiaty, liście

Nadszedł czas na suszenie ziół, kwiatów, płatków, liści i co tam komu do głowy przyjdzie a jest jadalne.Tak tak wszystko można suszyć i potem zima delektować się smakiem i aromatem pysznych dań.
Ja pochwalę się tym co na razie suszę.

I jest to:

1. Liście babki lancetowatej
2. Płatki róż
3. Kwiaty fiołka trójbarwnego
4. Kwiaty robinii visconsa czyli akacji różowej
5. Płatki goździka pierzastego

Liście babki lancetowatej.

• Liście babki lancetowatej zawierają glukozyt, aukubinę, flawonoidy, garbniki, polisacharydy, kwas askorbinowy i sole mineralne.
• Z liści przyrządza się napar.
• Przy chrypce, duszącym kaszlu.

Płatki róży cukrowej - dzikiej - oraz róży zwykłej.

• Płatki róży układamy jedną warstwą na tacy i suszymy także w cieniu by nie straciły koloru. 
• Po wysuszeniu trzymamy je w zakręconym słoiczku w ciemnym miejscu. 
• Aby uzyskać cukier puder różany mielimy w młynku ususzone płatki róży z cukrem kryształem lub mielimy cukier różany. 
• Trzymamy w zakręconym słoiczku.
• Doskonały dodatek do deserów i herbaty.

Fiołek trójbarwny - żółto fioletowo lawendowe kwiaty z wintergreen smakiem. 

• Liście też są jadalne i zawierają witaminę C.
• Reguluje przemianę materii, działa moczopędnie, zmniejsza łamliwość naczyń krwionośnych. 
• Stosuje się go w zapaleniach pęcherza moczowego, kamicy moczowej, uszkodzeniu nerek przez substancje toksyczne (również przez uboczne działanie antybiotyków), w chorobie gośćcowej, trądziku młodzieńczym, wykwitach skórnych, tak zwanych wysypkach uczuleniowych, nadciśnieniu tętniczym i chorobach siatkówki oka.
• Doskonały jako dodatek do herbaty.

Kwiaty robinii visconsa.

• Surowcem zielarskim są suszone kwiaty. 
• Zawierają one olejek eteryczny, flawonoidy, cukry, kwasy organiczne, sole mineralne i inne związki. 
• Kwiat akacji działa żółciopędnie, moczopędnie, rozkurczowo i uspokajająco. 
• Stosuje się je w niedoczynności wydzielniczej nerek i zaburzeniach wydzielania żółci.
• Doskonałe jako dodatek do deserów i herbatek.

Płatki goździka pierzastego.

• Maja posmak jabłka.
• Dodaję je do deserów i herbatki.
• Działa uspokajająco.
• Wszystkie zioła i płatki susze w przewiewnym miejscu aby tylko nie na bezpośrednim słońcu.
• Zachowują wówczas swój kształt, barwę i aromat.