Omlet wprost z Algierii oraz produkty Eterno

Jakiś czas temu nawiązałam współpracę z firmą która mnie zauroczyła.
Jest to firma która do słoiczków i butelek wkłada prawdziwe pyszności.
Jest to rodzinna firma Eterno a jeśli chcecie więcej informacji to zapraszam również na ich stronę na Facebooku lub na blogu Eterno.
Zaglądając na ich strony zaraz zapragniecie kupić choć jeden słoiczek czegoś pysznego.
Ja otrzymałam do przetestowania 4 produkty.

Są to:

• Truskawki w czekoladzie
• Cytrynki z rumem
• Chrzan z żurawiną
• Syrop do herbaty żurawina z ziołami

Są to przepięknie zapakowane produkty a w środku są produkty bez konserwantów, sztucznych barwników, dodatków smakowych.
Ja posmakowałam tylko te 4 produkty a na pewno będę ich klientką na zawsze.
Dziś opowiem jak wykorzystałam truskawki w czekoladzie do omletu po algiersku.
Omlet znalazłam na blogu zapragnęłam również go spróbować.
Omlet po algiersku.

O truskawkach poczytajcie sobie Tutaj

Składniki:

• 6 jajek
• 5 pełnych łyżek mąki pełnoziarnistej (miałam żytnią razową )
• 2 pełne łyżki kaszy manny
• kilka kropel aromatu waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• truskawki w czekoladzie Eterno
• kilka truskawek świeżych do dekoracji
• 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek

Przygotowanie: cytuję za Smacznie i Zdrowo.

• Za pomocą miksera mieszamy do uformowania gęstej, gładkiej masy jajka, mąkę, mannę, aromat i proszek do pieczenia.
• Delikatnie natłuszczamy średniej wielkości patelnię i dobrze ją nagrzewamy.
• Zmniejszamy ogień, po czym wylewamy przygotowaną masę na patelnię.
• Przykrywamy naczynie.
• Smażymy jajeczną mieszaninę przez około 10-15 minut, dotąd, aż m'shewsha urośnie, a brzegi omletu będą wyraźnie odstawać od patelni.
• Delikatnie obracamy danie na drugą stronę: zsuwamy omlet na talerz, po czym przerzucamy go wierzchnią stroną na patelnię. Smażymy przez około 10-15 minut.

• Po usmażeniu kroimy na mniejsze porcje i dekorujemy truskawkami w czekoladzie oraz świeżymi truskawkami.
• Jemy póki ciepłe.

A produkty Eterno będę Wam przedstawiać sukcesywnie.
Na pewno je pokochacie.
Smacznego.