Makaronowe spirale z tuńczykiem i brokułami.

Makaron razowy, brokuły zdrowe i tuńczyk także zdrowy a więc jedzmy na zdrowie.
Mój "P" nazwał tą potrawę "Wędrująca rybka w brokułach".....czemu nie???

Składniki:

• 200 g makaronu razowego świderki
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 nieduży brokuł
• kilka listków bazylii
• ser typu parmezan do posypania-u mnie dojrzały koryciński
• 200 ml słodkiej śmietanki 
• 5 pieczarek
• sól
• pieprz
• słodka papryka

Makaron i brokuły gotujemy al'dente.
Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy i wrzucamy pokrojone w kostkę pieczarki, podsmażamy a następnie dodajemy śmietanę i zagotowujemy aby śmietana zgęstniała.
następnie na patelnię wkładamy ugotowany makaron i podzielonego na różyczki brokuła.
Dodajemy również tuńczyka wraz z zalewą.
Mieszamy i dodajemy przyprawy do smaku, wykładamy na talerz.
Posypujemy obficie serem.

 Smacznego.