Schabowy po włosku

Ten kawałek mięsa zadowoli każdego smakosza.
Mięso jest aromatyczne, miękkie i soczyste a potrawę robi się mega szybko.

Składniki:

• 4 spore kotlety schabowe z kostką
• 2 łyżki oleju
• sól
• pieprz

Kotlety myjemy, lekko rozbijamy, solimy i pieprzymy i odstawiamy  na ok. 30 minut.

Składniki sosu:

• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka keczupu Pudliszki
• 1/2 łyżeczki chilli
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka sosu sojowego 

Z majonezu, keczupu,przeciśniętego czosnku oraz chilli przygotowujemy sos.

Dokładnie wymieszać składniki sosu i wstawić do lodówki na czas smażenia kotletów.

Kotlety usmażyć na patelni na oleju bądź na patelni grillowej bez tłuszczu albo po prostu wrzucić na ruszt grilla.

Sosem polewamy już na talerzu.

Smacznego.

Przepis dodaję do Akcji Wielkie blogowe Pudliszkowanie.