Sałatka Cezar

Przedstawiam Wam moją skróconą wersję Cezara ale jakby jej nie zrobić to zawsze jest pyszna i czy w Ameryce czy w słonecznej Hiszpanii smakuje rewelacyjnie.

                          Składniki:

• mała główka sałaty masłowej
• 1 duży filet z kurczaka
• panierka z chipsów
• grzanki czosnkowe z 2 dużych kromek chleba
• 2 ząbki czosnku

                            Na sos:

• 3 łyżki majonezu
•  50 g sera typu parmezan ( u mnie dojrzały koryciński)
• sok z cytryny do smaku
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• opakowanie sosu sałatkowego Knorr

Pierś z kurczaka  pokroić w paski, obtoczyć w panierce z chipsów i usmażyć na oleju na rumiano.
Wystudzić.
Sałatę umyć, porwać.
Kromki chleba natrzeć czosnkiem, pokroić w kostkę a następnie podsmażyć na złoty kolor.
Składniki sosu wymieszać ze sobą a następnie wymieszać z sałatą.
Na wierzchu ułożyć paski kurczaka i posypać chrupiącymi grzankami.

Smacznego.