Babka z kisieli z grosse lacuma

Babkę kisielową piekę już od lat a tym razem zainspirowały mnie Słodkie Kubki Frugo.
Wybrałam po jednej sztuce z każdego smaku do spróbowania bo Frugo uwielbiam a do wypieku wybrałam kisiel z kawałkami owoców grosse lacuma.
Babka wyszła rewelacyjnie, popróbujcie same.
O owocach poczytajcie Tutaj a teraz babka.
Narobiłam sporo zdjęć bo bardzo fotogeniczna ta babeczka.

Składniki:

• 125 g masła
• 4 jaja
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki mąki
• 3 torebki kisieli Słodki Kubek Frugo z owocami grosse lacuma
• 1szklanka mleka
• 2 łyżki proszku do pieczenia
• 1 op. cukru waniliowego
• na czubku łyżeczki barwnika różowego w proszku ( jak kto woli )
• 1 banan
• kilkanaście owoców winogrona czarnego ( mogą być inne owoce np truskawki,   ja miałam winogrono)
• cukier puder różany do posypania ciasta

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Potem dodawać po 1 żółtku i dalej ucierać.
Do utartej masy dodać kisiele i bardzo dokładnie wymieszać.

Następnie wsypywać mąkę, barwnik, proszek do pieczenia i cukier waniliowy cały czas mieszając.
Na końcu wlać mleko małymi partiami i mieszać na gładką masę.
Ciasto powinno mieć gęstość cukrzącego się miodu.

Na końcu dodać pianę z 4 białek i delikatnie wymieszać.
Przełożyć do babki -wieńca wysmarowanej wcześniej masłem i wysypanej bułką tartą.
Banana obrać i pokroić na plastry które powciskać w ciasto na przemian z połówkami winogron.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez ok. 50 minut.
Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem różanym.

Smacznego.