Aromatyczne masło z czubrycą zieloną

Uwielbiam robić masła smakowe, wtedy nawet nie trzeba nic więcej na kanapkę.
Jak otrzymałam czubrycę zieloną ze sklepu AleDobre do testowania to nie mogłam się oprzeć zrobieniu aromatycznego masełka.

                    Składniki:

• 1 litr śmietany 36%
• 1 łyżka czubrycy zielonej

Śmietanę ubijać mikserem na najwyższych obrotach do momentu aż zaczną się tworzyć grudki masła, wtedy zmniejszyć obroty miksera i dalej ubijać aż grudki zrobią się bryłką masła.
Masło dobrze wypłukać w zimnej wodzie, a następnie dodać czubrycę zieloną i dobrze wymieszać.

Smacznego.