Roladki drobiowe z serem topionym

Potrawa ta jest również pomysłu mojej mamy a że jest prosta i szybka gości często na mym stole.

                 Składniki:

• 1 podwójny filet z kurczaka
• plastry sera topionego
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• bułka tarta do panierowania
• jajo

Filety rozbić lekko (ja robię to kostkami ściśniętej dłoni)
Każdy płat posypać papryką oraz solą i pieprzem.
Na każdy płat nałożyć plaster sera topionego.
Można spiąć wykałaczką.
Roladki maczać w rozbełtanym jaju a następnie obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor.
Smacznego!