środa, 15 lutego 2012

Racuszki pączuszki

Piekę te pączki od wielu lat gdyż robi się je bardzo szybko.
Są mięciutkie, puszyste, w sam raz na tłusty czwartek.

                 Składniki:
  • 2 serki homogenizowane waniliowe po 150g -miałam Jogo
  • 2 jaja
  • 7 czubatych łyżek mąki pszennej 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka aromatu czekoladowego
  • 1 łyżka spirytusu
  • tłuszcz do smażenia ( smalec + olej )

                    Wykonanie:
Wymieszać wszystkie składniki.
Ciasto będzie dosyć gęste.
Rozgrzać tłuszcz (musi być bardzo gorący ).
Łyżkę umoczyć w gorącym tłuszczu, nabrać ciasto i włożyć ponownie do tłuszczu.
Poczekać aż pączek zsunie się z łyżki.
Smażyć pączki do suchego patyczka z obu stron.

Upieczone pączki posypać cukrem pudrem.
Smacznego .

2 komentarze

  1. cudnie wyglądaja takie domowe pączki to jest to!

    OdpowiedzUsuń
  2. Boję się piec w tłuszczu- że mnie opryska i się poparzę. *spogląda podejrzliwie na masę tłuszczu-takie Twoje tobym z chęcią zjadła :D*

    Twój blog mnie zadziwia. Ileż tutaj przepisów!
    Obczajam zupy i szybkie dania i nie mogę się zdecydować co ugotować w piątek na najbliższe obiady :D

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger