Makaron w sosie brokułowo---serowym

Brokuły możemy jeść pod każdą postacią są pyszne-nie wiem czemu dzieci były straszone brokułami?-to pewnie tak jak i szpinakiem-a dziś podano mi je z makaronem jak wróciłam z pracy.

 Składniki:

• 1 duży brokuł
• 300 g makaronu ( u mnie były to kolorowe sprężynki )
• 100 ml śmietany 18%
• kostka rosołowa drobiowa
• sól
• pieprz
• susz z pomidorów suszonych
• 100 g startego sera żółtego

Makaron ugotować aldente.
Brokuły podzielić na różyczki i ugotować także na chrupko.
Kostkę rosołową rozpuścić w 200 ml wody, dodać śmietanę, ser żółty oraz brokuły.
Dodać przyprawy i wymieszać .
Na koniec dodać ugotowany makaron i jeszcze raz wymieszać.

Podawać gorący.
Smacznego.
Przepis w kategorii Wegetariański Przysmak czyli warzywa w roli głównej