Sałatka z tortellini i mini kolbami kukurydzy

To   co w domu zawsze musi być.....jakieś jogurty, majonezy,czosnek a jak znajdzie się jeszcze paczka tortellini to i sałatka gotowa na poczekaniu.

               Składniki:

• 1 paczka tortellini z mięsem
• 1 duża papryka pomarańczowa
• 1 puszka fasoli czerwonej
• 1 słoik mini kolb kukurydzy konserwowej
• 1/2 korzenia białej rzodkwi

               Na sos:

• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka keczupu
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka octu balsamico
• sól
• pieprz

Składniki sosu wymieszać z przeciśniętym czosnkiem, sola i pieprzem.
Pierożki tortellini przygotować według przepisu na opakowaniu.
Paprykę pokroić w paski a kolby kukurydzy na kawałki.
Białą rzodkiew pokroić w pół plasterki.
Wymieszać wszystkie składniki z sosem.
Schłodzić w lodówce.

Smacznego.
Przepis dołączam do Akcji Tylko ze spizarni