Sałatka gyros

Tak sobie pomyślałam że dawno jej nie robiłam a tak ostatnio mnie naszło na przyprawę do gyrosa więc jest i ona, moja ulubiona sałatka.

Będzie mała rozpusta, polecam i Wam.
Sałatka Gyros.

Składniki:

• podwójny filet z kurczaka
• przyprawa do Gyrosa
• 3 łyżki oleju
• 1 ząbek czosnku

Przygotowanie kurczaka:

• Filet pokroić w kostkę zasypać przyprawa i wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz olejem i odstawić na 1 godzinę do lodówki.
• Po tym czasie podsmażyć kurczakowe kąski.

Potrzeba jeszcze:

• 1 nieduża kapusta pekińska
• 2 - 3 cebule czerwone
• keczup
• 3 - 5 ogórków konserwowych
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 3 - 4 łyżki majonezu
• 2 - 3 łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie sałatki:

• Kapustę pekińską pokroić drobno i 1/2 wsypać na dno salaterki, posypać pieprzem, sałatka jest warstwowa.
• Na kapuście układamy podsmażonego kurczaka.
• Na kurczaka ułożyć cebulę pokrojoną w pół plasterki.
• Polać keczupem całą powierzchnię.
• Na keczup posypać ogórki konserwowe pokrojone w kostkę.
• Na ogórkach rozsypać kukurydzę z puszki.
• Majonez wymieszać z jogurtem i polać kukurydzę.
• Resztę kapusty ułożyć na majonezie.
• Posypać pieprzem i lekko solą.
• Wstawić do lodówki na minimum 30 minut.
• Nabierać od dna aby wszystkie składniki były na talerzu.

Smacznego.
Przepis z archiwum rodzinnego.