Jaja sadzone na mortadeli

Jak się nie ma dużo czasu a w brzuchu burrrrrczy to takie szybkie ale i smaczne danie powstaje w parę minut.
Do tego ziemniaczek i marynowane pieczarki i danie gotowe.

                        Składniki:

• plastry mortadeli
• jajo na każdy plaster
• sól
• pieprz
• 2 łyżki skwarków 

Plastry mortadeli podsmażyć z obu stron na skwarkach.
Następnie jaja wybić tak aby na każdym plastrze znalazło się jajo.
Posolić i posypać pieprzem.
Przykryć pokrywką aby jaja ładnie się zaciągnęły.

Smacznego.