Składniki:
- 1/3 czerwonej papryki
- 1/3 żółtej papryki
- 1/3 zielonej papryki
- 600 g mąki
- 100 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- sól ( ok 2 łyżeczek )
- 4-5 łyżek oleju
4 łyżki mąki wsypujemy do miseczki, wkruszamy drożdże, wsypujemy cukier i wlewamy wody aby powstała papka.
Odstawiamy do wyrośnięcia.
Resztę mąki zagniatamy ze szklanką ciepłej wody i wyrośniętym zaczynem na gładkie ciasto.
Solimy, wlewamy olej i wyrabiamy ponownie.
Ponownie odstawiamy na ok. 15 minut do wyrośnięcia.
Miąższ papryk kroimy w drobną kostkę.
jak ciasto wyrośnie dodajemy paprykę i ponownie przerabiamy ciasto z papryką.
Z ciasta formujemy trzy wałki i zaplatamy je w warkocz.
Wkładamy do wysmarowanej olejem keksówki i ponownie odstawiamy na ok. 20 minut.
Pieczemy 45 minut w temp 180 stopni.
Smacznego.
5 komentarze
OO jak fajnie spleciony, wygląda znakomicie:), u mnie też dziś chlebek
OdpowiedzUsuńPOLECAM TAKŻE TEN ...JEST PYSZNY:-)
UsuńLubie wszystkie chleby, które mają w sobie jakiś magiczny składnik, ale nigdy nie pomyślałam o papryce. wygląda pysznie:)
OdpowiedzUsuńwygląda pysznie, chyba się nie powstrzymam i popełnię ten chlebek w przyszłym tygodniu;)
OdpowiedzUsuńWygląda wspaniale .Lubię takie wytrawne wypieki .Pozwoliłam sobie zapisać do szybkiego zrobienia.Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.