- 1/3 czerwonej papryki
- 1/3 żółtej papryki
- 1/3 zielonej papryki
- 600 g mąki
- 100 g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- sól ( ok 2 łyżeczek )
- 4-5 łyżek oleju
Odstawiamy do wyrośnięcia.
Resztę mąki zagniatamy ze szklanką ciepłej wody i wyrośniętym zaczynem na gładkie ciasto.
Solimy, wlewamy olej i wyrabiamy ponownie.
Ponownie odstawiamy na ok. 15 minut do wyrośnięcia.
Miąższ papryk kroimy w drobną kostkę.
jak ciasto wyrośnie dodajemy paprykę i ponownie przerabiamy ciasto z papryką.
Następnie odrywamy po kawałku ciasta i formujemy bułeczki.
Mnie z tej porcji wyszedł mały bochenek chlebka i 8 bułeczek.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 30 minut w temp 180 stopni.
Smacznego.
3 komentarze
a u mnie się piecze właśnie chlebek paprykowy z Twojego przepisu i 2 bułeczki bo mi ciasta zostało:D
OdpowiedzUsuńTego jeszcze nie było - papryka zapiekana w bułce.. Bomba!
OdpowiedzUsuńja robiłam w niedzielę takie bułeczki jak zobaczyłam Twój chlebek, do połowy porcji ciasta dodałam czosnek drobno pokrojony. Wyszły przepysznie! Przepis na ciasto jest taki sam jak na Calzone i dlatego wiedziałam, że wyjdzie na bank. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.