Chleb otrębowo-kaszkowy

Przepis jest koleżanki z FB Ewy, której już nie jeden przepis wypróbowałam i wszystkie były znakomite.
Tak tez i z tym przepisem było.
Chlebek jest lekko słodkawy, aromatyczny.
Można go użyć jako tostowy, i może długo leżakować i nie wysycha.

                     Składniki:

• 900 g mąki pszennej
• 100 g kaszy manny
• 1 szklanki otrąb pszennych
• 1/2 szklanki płatków orkiszowych (dodałam od siebie)
• 4 łyżki roztopionej margaryny
• 4 łyżki oleju o smaku bazylii
• 4 łyżki oleju o smaku oregano
• 2 łyżki cukru
• 1,5 łyżki soli
• 3 szklanki letniej wody
• 75 g drożdży

Drożdże dokładnie rozrobić z cukrem.
Wlać letnią wodę, oba oleje i margarynę, dodać sól i mąkę oraz otręby i kaszę mannę.
Wszystko razem wyrobić na gładkie ciasto.
Z wierzchu lekko oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyjąć je na stolnicę i jeszcze raz wyrobić.
Podzielić je na dwie części i każdą włożyć do foremki keksowej wysmarowanej olejem bazyliowym.
Oprószyć mąką i ponownie przykryć ściereczką, zostawić aby chleby wyrosły.
Gdy ładnie wyrosną wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut.
Upieczone chleby wyjąć na kratkę i wystudzić.

 Smacznego.